秧鸡 <鸟, 形状略象鸡, 嘴较长, 尾短, 背部灰褐色, 有斑纹, 翼黑褐色, 脚带赤褐色。生长在沼泽和水田附近的草地里, 能游泳。(英:corncrake)。>nước cốt gà: 鸡精 (营养品)gàu tát nước: 戽斗; 戽 họ gà nước: 秧鸡科